厨师有本科类的学校吗？

小编今天整理了一些厨师有本科类的学校吗？相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、烹饪与营养教育专业大学排名
• 2、厨师有本科类的学校吗？
• 3、学厨师的正规学校有哪些

烹饪与营养教育专业大学排名

烹饪与营养教育专业大学排名如下：

1、扬州大学：烹饪与营养教育。
2、北京联合大学：烹饪与营养教育。

3、哈尔滨商业大学：烹饪营养教育。

4、济南大学：烹饪与营养教育（校企合作，与山东凯瑞公司合作）。

5、黄山学院：烹饪与营养教育。

6、昆明学院：烹饪与营养教育。

7、吉林工商学院：烹饪与营养教育。

8、四川旅游学院：烹饪与营养教育。

9、普洱学院：烹饪与营养教育。

10、桂林旅游学院：烹饪与营养教育。

烹饪与营养教育专业就业前景：

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。

厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好 。

厨师有本科类的学校吗？

您好，本科类高校以前是（学术性）高校，不是（技术性）高校，但随着教育部进一步提高（技术类）院校的水平，过去3年有很多所职业技术学院升格为 职业技术大学 ，所以和（厨师）较为接近的专业可能将来在（职业技术大学）里面会有。不过就目前为止，厨师在专科属于高等职业技术学院的专业，因为高职就是培训一门技术的，在高职，厨师分为：
1）餐饮
2）西餐工艺
3）营养配餐
等专业。
在本科阶段，根据教育部的2020年本科 专业目录 中，并没有（厨师）（西餐）或是（餐饮）等专业，但有（烹饪于营养教育），这个属于（食品科学与工程类）专业，在（工学）学门下。所以（厨师）只能算是一门技术性工作，而不能算是一门（学科）或是（专业），目前并没有列入到（本科）专业目录表中。

学厨师的正规学校有哪些

学习厨师专业的正规学校有：北京城市学院、上海旅游职业学院、广州市南方职业技术学院。

北京城市学院介绍：

北京城市学院（Beijing City University）是经中华人民共和国教育部批准建立一所民办全日制普通高等学校。

北京城市学院创建于1984年3月，是新中国第一所实行公有民办体制的新型高校，学校前身是海淀走读大学，2003年，经教育部批准升格为本科院校，并更名为北京城市学院。2011年10月，国务院学位委员会批准北京城市学院开展硕士研究生教育。 专科路标网

据北京城市学院2020-2021学年科教学质量报告显示，学校总占地面积131.49万平方米，总建筑面积为48.50万平方米；有教学、科研仪器设备资产总值2.45亿元；拥有图书馆2个，拥有纸质图书215.29万册；

学校设有10个教学部，62个本科专业，3个高职（专科）专业；学校有专任教师1023人、外聘教师918人，本科在校生21418人。据2023年4月学校官网显示，学校馆藏图书200余万册；设有12个教学单位；有全日制在校生2万余人，教工2000余名。

据2021年6月学校官网显示，学校有省级精品课程1门，北京市级重点专业4门，北京市级精品课程2门，有北京市一流本科专业7个，有北京市级实验教学示范中心1个。

据北京城市学院2020-2021学年科教学质量报告显示，学校有专任教师1023人、外聘教师918人，具有高级职称的专任教师326人，占专任教师的比例为31.87%；具有研究生学位（硕士和博士）的专任教师958人，占专任教师的比例为93.65%。有国家级、省级教学名师12人。

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